quinta-feira, 23 de junho de 2011

Rasguido doble

Rasguido doble

Rasguido doble
Orígenes musicales Música litoraleña
Orígenes culturales Argentina, Corrientes
Instrumentos comunes acordeón, guitarra
Popularidade Bandera de Argentina Argentina
Bandera de Paraguay Paraguay
Bandera de Uruguay Uruguay
Fecha de origen Década de 1940
Fusiones
Chamamé, tango
O rasguido dupla ou sobrepasso estilo musical e de dança que corresponde ao folclore da Argentina e, mais especificamente a música popular ribeirinha. Foi criado em 1940 pelo músico correntino Mario Millán Medina, para compor "El rancho 'e la Cambicha" em Goya (Corrientes). Tem uma natureza viva e exuberante e é muito confundida com chamamé, embora estes são dois estilos muito diferentes, mas ambos pertencem à música ribeirinha. Outro famoso rasguido duple é"Puente Pexoa" de Tránsito Cocomarola e Armando Nelly, compões em  1953.


 Origen

Medina Millán para sua criação foi inspirada na maneira de interpretar (e dança) chamamé no centro e no sul do Entre Rios, e semelhante ao tango e milonga.

É considerado um estilo típico de Corrientes, enquanto a influência do tango tem levado a dizer que o tango é um toque ruim. Em sua influência mais imediata é o fado o fadinho portugués, que estava na moda nas áreas de fronteira do Brasil, e a chamada montielero pouco tango, um estilo folcórico entrerriano e camponeses, levada a ser interpretado acordeón o cordiona verdulera.

muitas composições deste gênero no Paraguai. Segundo a interpretação do músico é muito exigente e sempre considerado um teste decisivo. Suas letras são geralmente amatory, épico ou paisagem, mas não se limitando. Eles normalmente são muito bonitas, tanto as letras e a música. É amplamente cultivada em pessoas Paraguai e amor.



Denominación e características 



Na mesma letra como "el Rancho" e la Cambicha "Millán Medina rasguido dupla define como" sobrepaso chamamé, tangueadito "e" troteadito ", aludindo ao ritmo do estilo. O termo "rasguido duplo" você coloca o seu próprio Millán Medina, tome-a como executar a guitarra para tocá-lo, semelhante à interpretação do tango,semicocheias-colcheias-semi colcheias no primeiro pé e dois negros no segundo, ambos acentuados pela primeira vez.








sexta-feira, 10 de junho de 2011

Culinária

Culinária


Las empanadas tienen un lugar de privilegio dentro de la alimentación popular ( ya del campo ... ya de las ciudades ). Son preparaciones comunes a muchas regiones que -de una u otra manera- envuelven en masa un relleno,infaltables en fiestas populares y eventos criollos.Muchas son las provincias que cuentan con su propia "receta", así sean de dulces o carnes. A estas últimas le agregan ,según la región, cebolla, pasas, aceitunas, huevo picado y quedan realmente apetitosas. Se ofrecen fritas u horneadas. Las empanadas fritas se hacen en grasa de vaca -o de cerdo- muy caliente y las "horneadas" en horno fuerte. El trámite demora pocos minutos.
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As empanadas têm um lugar especial na comida popular (e do campo ... e as cidades). Os preparativos são comuns a muitas regiões de passagem ou outro recheio envoltos em massa, inevitável em festivais e eventos criollos.Muchas são as províncias que têm a sua "receita" própria e são de carne doce. Neste último, ele acrescentou, por região, a cebola, uvas passas, azeitonas, ovo picado e são realmente saborosos. Oferecido fritos ou assados. As empanadas são fritos na gordura de boi ou porco, quente e "cozido" em um forno quente. O processo leva poucos minutos.


El locro es uno de los platos más característicos de la cocina criolla.Es nutritivo y sano. Se prepara con maíz o trigo, que se pisa en el mortero y se lo deja en remojo alrededor de diez horas.Se hierve en bastante agua con sal y se le agrega carne de vacuno o cerdo, porotos, zapallo, batata,etc.Transcurridas unas cuatro horas se le añade una especie de frito que se hace con grasa o aceite, cebolla picada, ají, pimentón y -después de unos minutos- ¡Todo terminado para disfrutar de este delicioso manjar!
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Locro é um dos pratos mais típicos da cozinha criolla.Es nutritivos e saudáveis​​. É feito com milho ou trigo, que é pisar no almofariz e colocados de molho por cerca de dez horas.Se bastante água fervente com sal e adicione a carne ou carne de porco, feijão, abóbora, batata doce, etc.Trans corridas cerca de quatro horas adiciona um tipo de gordura frita é feito com azeite, cebola picada, pimenta, colorau e, após alguns minutos, todo para apreciar este delicioso prato!



La carbonada es un plato típico de Argentina. Esta exquisita preparación es una de las más comunes en la cocina criolla.Este plato cuenta con diferentes versiones según sea la región donde se prepare. Se corta la carne en cubos y se la pone en una olla que tenga ají frito en grasa bien caliente; se revuelve y luego se añade suficiente agua caliente, hecho esto se deja hervir por lapso de una hora. Durante este procedimiento se agrega un zapallo picado y a veces arroz (también cebolla picada, tomate y las verduras de estación preferidas,tales como batata, papa y choclo, sólo por mencionar algunas. Esta elaboración debe quedar siempre caldosa pues -en defecto de ello- distará mucho de ser una verdadera "carbonada".
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O carbono é um prato típico da Argentina. Esta preparação é um delicioso do prato mais comum no criolla.Este cozinha tem versões diferentes dependendo da região onde é preparado. Corte a carne em cubos e coloque em uma panela que tem o pimentão frito gordura quente, mexa e adicione bastante água quente, ferva feito dentro de uma hora. Durante este procedimento, adicione uma abóbora picada e, por vezes, o arroz (também cebola, tomate e verduras favoritos sazonais, como inhame, batata e milho, para citar alguns. Esse desenvolvimento deve ser sempre molenga, na sua falta, longe de ser um verdadeiro "carbono".

El pororó,derivada del guaraní "pororog", significa en esa lengua ruido o estruendo violento.Por ello –el grito de: "abati pororog" expresa que reventó el maíz, tostándose.También se le llama "ancua". Para hacerlo se utiliza una olla en la que se coloca el maíz. El calor hace que el grano reviente con estrépito, originando una roseta blanca, muy tierna y sabrosa, que se come espolvoreándola con azúcar o bien bañándola en miel.
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O Pororo(pipoca), derivado do pororog Guarani "significa em que o ruído violento.Por língua ou din-lo o grito de " desânimo pororog "afirma que pipoca, tostándose.También chamado" ancua ". Para fazer isso você usa uma panela na qual você coloque o milho. O calor faz com que o grão explodir com um estrondo, causando uma roseta branca, muito tenra e saborosa, comido polvilhado com banho de açúcar ou mel.

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Mapuche

Mapuche
Cacique Lloncon aprox. 1890.jpg
Lloncon, líder mapuche no ano de 1890
População total
900.000 pessoas
Regiões com população significativa
Centro-Sul do Chile

Argentina

Línguas
Mapudungun, espanhol
Religiões
Xamanismo mapuche e cristianismo (predominantemente católico)
Grupos étnicos relacionados
Pehuenche, huilliche, picunche
Os mapuches (na língua mapudungun, gente da terra) são um  indígena da região centro-sul do Chile e do sudoeste da Argentina. São conhecidos também como araucanos.
E que no entanto, predomina na historiografia por um longo período que abarca os primeiros contatos com os espanhóis até meados do século XIX.
Os grupos localizados entre os rios Biobío e o Toltén conseguiram resistir com êxito aos conquistadores espanhóis na chamada Guerra de Arauco, uma série de batalhas que durou 300 anos, com largos períodos de trégua. A coroa de Espanha reconheceu a autonomia destes territórios até que, várias décadas depois, foram invadidos pelos estados chileno e argentinos que estabeleceram uma série de "reduções" (Chile) e "reservas (Argentina) onde muitos mapuches foram confinados. As populações mapuches do século XXI são praticamente urbanas, mas mantém vínculos com suas comunidades de origem e subsistem em suas reivindicações por território e reconhecimento de suas especificidades culturais.

Etimologia



A denominação mapuche ou mapunche significa gente da terra em sua língua, como alusão às pessoas que reconhecem sua pertença e integração a um território. Em algumas regiões, ambos os termos são utilizados com pequenas diferenças de significado.
Especula-se que o nome araucano proceda da palavra quechua awqa, "inimigo", "selvagem" ou "rebelde", ou de palqu, "silvestre", tendo sido lhes dada pelos incas ou pelos espanhóis. Segundo os cronistas, os incas denominavam à população que habitava o sul do rio Choapa de purumauca. Os espanhóis adotaram a denominação auca para se referir a ela. Da mesma forma, postula-se que, não sendo uma palavra quechua, o termo poderia ser uma derivação da palavra mapuche Ragko ("água ruidosa") castelhanizada, que os conquistadores haviam utilizado para os habitantes de um lugar com este nome e que logo havia se estendido a todos os povos restantes daquela região.
Os mapuches repudiam o uso do nome araucano, uma vez que esta denominação lhes foi outorgada por seus inimigos. A palavra awka foi adotada pelos mapuches com o significado de "indômito", "selvagem o "bravo"e eles próprios posteriormente também utilizaram este mesmo termo em referência aos tehuelches.
Até o século XVIII, também eram chamados de reche (homem verdadeiro).

Origem e migração


A origem dos mapuches não é com muita certeza conhecida; por muito tempo a teoria mais conhecida foi a postulada por Ricardo E. Latcham, que afirmava que os mapuches eram originários do atual território argentino e que, através de um longo processo de migração, se introduziram como um grupo étnico e cultural distinto entre os picunche e os huilliche, se instalando definitivamente entre os rios Bíobío e Toltén. Até poucos anos a teoria de Latcham parecia não merecer objeções. Porém atualmente está novamente sendo objeto de discussões. Posteriormente, foi proposto que derivam de um povoamento mais antigo. Esta última teoria, chamada "Teoria autoctonista" pelos especialistas, tornou-se muito popular por postular a origem mapuche enquanto grupo étnico no próprio estado chileno.
Sobre sua presença no território argentino, se sabe com mais certeza que, posteriormente, devido à pressão exercida pelos espanhóis, num largo processo de migração através das passagens das cordilheira dos Andes e de transmissão cultural, entre os séculos XVIII e XIX colonizaram os territórios próximos à cordilheira: o Comahue, grande parte da região pampeana e o norte da Patagônia oriental, terras até então ocupadas por diversos povos não-mapuches. Estes povos foram mapuchizados (e não necessariamente sempre de forma pacífica) os "pehuenches antigos" e as parcialidades setentrionais dos tehuelches.

Localização e Distribuição

No Chile

Segundo o censo do Chile de 2002, existem 604.349 mapuches, aproximadamente uns 4% da população total. Representam os 87,3% da população original, estão localizados principalmente nas zonas rurais da região IX, assim como grupos importantes na região X e região metropolitana de Santiago.

Na Argentina


Localização de mapuches em território da atual Argentina e Chile.
A partir da Pesquisa Complementar dos Povos Indígenas (APCPI – em espanhol ECPI) 2004 – 2005 foi finalizada pelo estado argentino através do Istituto Nacional de Estatística e Censos se calculou quase 105.000 pessoas pertencentes ou descendentes em primeira geração do povo mapuche. A grande maioria os 73% vive nas províncias de Chubut, Neuquén e Rio Negro.
Durante a preparação do censo argentino de 2001 alguns representantes do povo mapuche fizeram críticas sobre seu projeto e sua execução por não garantir uma participação adequada dos povos nativos, para criar o estereótipo do "indígena", subestimar a migração mapuche feita nas cidades e apoiar-se em funcionários que não cumpriram com os compromissos jurídicos e políticos. A Comissão Juristas Indígenas na Argentina (CJIA) apresentou um recurso de amparo no que solicitava a postergação do Censo de 2001 argentino, alegando que não havia tido participação nas condições estabelecidas pelo Convenio 169 de OIT e no artigo 75, parágrafo 17, da Constituição Nacional.
A controvérsia chegou a desencadear uma invasão nas instalações do Instituto Nacional de Assuntos Indígenas (INAI), por arte dos representantes dos povos nativos. Ao finalizar o Censo de 2001, em algumas províncias houve participações diretas de cientistas e capacitadores indígenas. Não obstante, muitos negam sua veracidade. Contrariando as cifras do INDEC, uma publicação oficial do governo argentino diz existir 200.000 membros mapuches vivendo em seu território. Outras fontes não oficiais falam em 90.000 e 200.000. A própria comunidade mapuche difere muito do censo realizado por o INDEC e estima-se que a população mapuche na Argentina é de 500.000 pessoas.A figura indica que ascendentes índios mapuches na Argentina é de 4.000.000 Mapuches - 16k – Jornal fonte. A crítica mapuche sobre a metodologia do censo foi similar a que se realizou contra o governo chileno.
Existe uma comunidade mapuche semiaculturada descendente do boroano Ignácio Coliqueo, dentro da província de Buenos Aires no Partido do General Viamante (os toldos) e no partido do Rojas, a 280 e 220 km ao oeste de Buenos Aires respectivamente. E já não praticam rogativa e só alguns falam mapudungun, não obstante, começaram um processo de recuperação de suas raízes mapuches e uma das três escolas primárias da comunidade ensina o idioma mapuche.
A Confraternização Mapuche Neuquina, criada em 1970 agrupa as comunidades rurais mapuches da Província de Neuquén, suas autoridades são eleitas em um “trahun” (parlamento) há cada dois anos.
Particularmente importante é sua presença no Parque Nacional Lanín, onde haviam entre 2.500 a 3.000 mapuches em sete comunidades, em territórios que eles consideram como próprios, (Aigo, Lefimán, Ñorquinko, Cañicul, Raquithue, Curruhuiinca e Cayún) ocupando uns 24.000 ha.
Lista de comunidades rurais mapuches neuquinas existentes em 2003 (via um mapa das Comunidades do Neuquén)
  • Departamento Aluminé: Aigo, Currumil, Ñorquinko, Salazar, Puel, Tayiñ Rakizuam (*), Placido Puel (*), Lefiman (*), Catalán.
  • Departamento Catán Lil: Cayulef, Rams, Zúñiga, Cayupán, Paineo, Filipin.
  • Departamento Collón Curá: Namuncurá, Ancatruz.
  • Departamento Confluencia: Ragiñ Ko, Purrán (*), Paynemil, Kaxipayiñ.
  • Departamento Huiliches: Chiuquilihuin, Linares, Painefilu, Atreuco, Cañicul, Raquithue.
  • Departamento Lácar: Curruhuinca, Cayún, Vera.
  • Departamento Loncopué: Millaín, Kilapi, Mellao Morales.
  • Departamento Minas: Antiñir Pilquiñan.
  • Departamento Ñorquín: Manqui, Maripil (*), Colipilli.
  • Departamento Picún Leufú: Marifil
  • Departamento Picunches: Cheuquel, Milaqueo.
  • Departamento Zapala: Zapata, Gramajo, Kalfucurá, Antipan, Gelay Ko (*), Wiñoy Folil (*), Quinchao.
(*) comunidades de constituição recente.
Na Província de Río Negro, as comunidades mapuches se agrupam na Coordenadora do Parlamento do povo mapuche do Rio Negro, existindo ao final de 2002 as seguintes comunidades rurais e urbanas: Cañumil; Anekon Grande; Cerro Bandera (Quimey Piuke Mapuche); Quiñe Lemu (Los Repollos); Wri Trai; Tripay Antu; Ranquehue; Monguel Mamuell; Pehuenche (Arroyo Los Berros); Makunchao; Centro Mapuche Bariloche; Trenque Tuaiñ; San Antonio; Los Menucos; Putren Tuli Mahuida; Ngpun Kurrha; Peñi Mapu; Cerro Mesa-Anekon Chico; Lof Antual; Wefu Wechu (Cerro Alto); Cañadon Chileno; Lof Painefil; Cai – Viedma; Fiske Menuco; Kume Mapu; Aguada de Guerra; Tekel Mapu; Carri Lafquen Chico Maquinchao; Laguna Blanca; Rio Chico; Yuquiche; Sierra Colorada.

Língua

Os mapuches falam língua ameríndia da família penutiana, falada na região central do Chile e no Norte da Argentina, também chamada de araucânio ou Mapudungun.